貴船の川床料理・会席・季節料理 喜らく

貴船 喜らく
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紅や黄に色づきはじめる秋。紅葉を愛でながら、松茸づくしの会席を満喫いただけるお席をご用意しております。

松茸会席(10月1日~11月15日) ※画像は拡大できます

秋の味覚・松茸をふんだんに盛り込んだ会席は、松茸を備長炭で焼く炭火焼や土瓶蒸しで芳醇な香りを堪能できます。そのほか、名物子持ち鮎の石焼、栗や柿をつかった和え物など、前菜から果物まであふれる滋味をご賞味ください。

松茸会席

¥10,800

【前菜】その日の秋味、丹波和え
【八寸】季節の吹き寄せ
【向付】その日の良い品
【吸物】松茸土瓶蒸し
【焼物】松茸炭火焼き
【肴】子持ち鮎石焼
【揚物】松茸、鱧梅紫蘇揚げ
【ご飯】松茸ごはん
・赤だし、香の物、季節の果物

松茸会席

¥12,960

【前菜】秋味柿釜盛り
【八寸】季節の吹き寄せ
【向付】岩魚の造り(沖の造り)
【吸物】松茸土瓶蒸し
【焼物】松茸炭火焼き
【肴】子持ち鮎石焼
【温物】松茸他丹波蒸し
【揚物】松茸天ぷら
【ご飯】松茸釜ごはん
【出汁】赤出汁
・香の物、季節の果物

松茸会席

¥16,200

【前菜】秋味柿釜盛り
【八寸】季節の吹き寄せ
【向付】鱧の炙り造り(岩魚)
【焼物】松茸炭火焼き
【吸物】松茸土瓶蒸し
【名物】松茸と鱧のしゃぶしゃぶ鍋・ぞうすい
・香の物、季節の果物

秋のお献立 ※画像は拡大できます

季節の会席料理

¥8,640~18,360

山里貴船と京都の旬にこだわった秋の食材、松茸や子持ち鮎、渓流の岩魚など真紅の紅葉と共に季節の趣、自然活かした美味深求の旬彩会席です。

お昼限定

清流山水御膳

¥3,564~5,400

お手軽なお昼のお膳、名物子持ち鮎の甘露煮、生湯葉の造り、天子の煎り揚げもみじを添えて、季節の炊合せ、其の日の美味先付、お値段により沖造り、岩魚、鮎の石焼等、貴船川縁のお部屋でおもてなし

お昼限定

山里湯豆腐御膳

¥3,564~5,400

こだわりの湯豆腐をメインに名物子持ち鮎の甘露煮、生湯葉の造り、天子の煎り揚げ、其の日の美味先付、お値段により沖造り、岩魚、鮎の石焼、炊合せ等、5~6月は川床で、他期間は景観良し貴船川縁のお部屋でおもてなし

※ 何れも税金・ご奉仕料込みのお値段です。
※ 当日の仕入れにより献立内容が変更する場合もあります。

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